Продолжается наша серия «Вкусных уроков», которая так полюбилась нашим жителям. Эта форма позволяет узнать что- то новое о знакомом продукте или поделиться своим фирменным рецептом.
Тема очередного урока была посвящена армянской лепешке-лавашу. Этот простой в изготовлении, диетический, полезный хлеб включен в культурные шедевры ЮНЕСКО и имеет многовековую историю, с которой мы познакомились. Количество блюд на его основе не перечесть. Мы приготовили и продегустировали закуски со свежими овощами и зеленью. Именно эти блюда так актуальны в летнюю жару.